Expé : vaisselle compostable, que dit la norme ?

Il n’existe pas de normes sur la définition de la biodégradabilité. Toutefois,  il existe des normes pour mesurer la biodégradation et aussi des textes fixant le vocabulaire. 

En ce qui concerne les matériaux solides, la seule norme qui fait référence actuellement est la norme harmonisée européenne 13432 (NF EN 13432 en France) relative à l’une des exigences de la Directive 94/62/CE « emballages et déchets d’emballage » à savoir la valorisation par compostage et biodégradation.

Cette norme ne tient pas compte des déchets d’emballage qui peuvent se trouver dans l’environnement par des moyens incontrôlés (déchets sauvages).

Elle arrête 4 critères d’acceptation :

Composition : la norme établit un taux maximal de solides volatils, de métaux lourds et de fluor acceptables dans le matériau initial.

Biodégradabilité : Le seuil acceptable de biodégradabilité est d’au moins 90% au total, ou 90% de la dégradation maximale d’une substance de référence.

Désintégration : c’est l’aptitude du produit à se fragmenter sous l’effet du compostage. Le seuil de refus est de 10% de la masse initiale au-dessus du tamis de 2 mm.

Qualité du compost final et écotoxicité : elle ne doit pas être modifiée par les matériaux d’emballage ajoutés au compost et ne doit pas être dangereuse pour l’environnement. La norme impose de réaliser des tests écotoxicologiques sur le compost final et exige une performance supérieure à 90% de celle du compost témoin correspondant.

Ces 4 critères doivent être tous remplis pour que le matériau soit déclaré apte au compostage.

Brève description de la Norme NF EN 13432 : c’est ici