Les ravageurs des cultures au jardin… c’est expliqué ici en quelques minutes.
Une vidéo tournée au jardin par le Syndicat Mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon
Les ravageurs des cultures au jardin… c’est expliqué ici en quelques minutes.
Une vidéo tournée au jardin par le Syndicat Mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon
Les herbes indésirables au jardin… c’est expliqué ici en quelques minutes.
Une vidéo tournée au jardin par le Syndicat Mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon
Les auxiliaires au jardin… c’est expliqué ici en quelques minutes.
Une vidéo tournée au jardin, par le Syndicat Mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon.
Le paillage expliqué en quelques minutes… Une vidéo tournée ici au jardin, par le Syndicat Mixte des Vallées de la Veyre et de l’Auzon.
Le ver luisant, dévoreur d’escargots et de limaces est un précieux auxiliaire du jardinier. Mais il doit avoir pour cela un jardin accueillant…
Depuis cet été Le Super U de Saint Georges de Mons composte les fruits et légumes grâce au partenariat mis en place avec le SICTOM Pontaumur Pontgibaud et la mairie de Saint Georges de Mons.
Cette action a été développée suite à la volonté de la mairie de Saint-Georges de Mons de Minimiser la production des déchets organiques sur sa commune et de valoriser localement cette ressource.
Nous avons accompagné la mise en place de ce projet : étude de faisabilité, formation, installation du composteur grande capacité « Masanobu 6m3 » de la société Alterre Idées, suivi technique…
Ce sont plus de 5 tonnes de fruits et légumes qui, au lieu d’être jetés aux ordures ménagères, restent ainsi sur place pour être transformés en compost.
Comment ça marche ?
Les fruits et légumes abimés sont déposés dans de grands bacs en bois, mélangés avec du broyat (branches broyées), humidifiés régulièrement, mélangés. Des organismes vivants comme des bactéries et des champignons microscopiques s’occupent de les transformer en une matière brune, ressemblant à du terreau. Le compost obtenu est un véritable fertilisant !
Faire du compost, c’est éviter de produire des déchets qui doivent être collectés, transportés, traités… et ainsi réduire les coûts écologiques et économiques
Faire du compost chez soi, c’est facile
Au jardin, le compost peut se réaliser en tas ou dans un composteur (bac en plastique ou en bois). Pour que cela fonctionne bien :
Comment l’utiliser au jardin ? A l’automne ou au printemps, sur un sol déjà travaillé, épandre le compost en fine couche (1 à 2 cm) et le griffer en surface en le mélangeant à la terre mais sans l’enfouir trop profondément. Pour les cultures « gourmandes » (pommes de terre, courgettes, etc.) doubler la dose… ou mettre une poignée de compost au moment de la plantation !
Les engrais verts, ces plantes qui travaillent pour le jardinier !
Les engrais verts sont des plantes qui occupent un espace libre au potager, avant ou après une culture.
Ces plantes que l’on ne consomme pas vont considérablement nous aider dans notre travail de jardinier.
– Elles poussent vite et couvrent le sol : en cela, elles empêchent la levée des herbes indésirables.
En quelques sortent, elles nous aident à désherber…
– Par leurs racines, elles ameublissent le sol à notre place. Ainsi, elles vont l’aérer, le drainer et favoriser la vie des vers et autres petites bêtes du sol. Le travail du sol par le jardinier s’en trouvera fortement limité (fini les bêchages ou retournement profonds !).
– Grâce à la « masse végétale » produite (partie aérienne et racines) qui va être laissée à la terre, ces plantes vont nourrir le sol en lui apportant tous les nutriments nécessaires à la croissance des légumes ou fleurs
– De nombreux engrais verts produisent des fleurs (moutarde, phacélie, sarrasin)… qui seront appréciées par les insectes pollinisateurs, indispensables à l’équilibre de notre jardin.
Enfin, les engrais verts protègent le sol en limitant l’érosion, le tassement, la formation de croûte de battance, et le lessivage des éléments minéraux.
Quand les semer ?
Dès qu’une planche de culture se libère en fin de saison (août- septembre- octobre), ou au tout début du printemps (mars – avril), en attendant d‘implanter les cultures tardives (tomates, courgettes, poireaux d’hiver, etc.)
Gélifs ou non gélifs ?
On distingue 2 types d’engrais verts :
– ceux qui vont geler lors des grands froids hivernaux : moutarde, phacélie, sarrasin, fenugrec…
C’est le froid qui les détruit, le jardinier n’a rien à faire ! Mais on ne peut pas les semer après fin septembre (trop faible développement avant le gel).
– ceux qui résistent aux froids hivernaux : céréales, féverole, vesce. On peut les semer tard à l’automne et même en début d’hiver, ils produisent beaucoup d’humus… mais il faut les détruire au printemps.
Comment les détruire ?
Pour les engrais verts non gélifs ou semés au tout début du printemps : un coup de faux, de cisailles ou de houe pour les détruire… ou un arrachage pour les céréales. Puis travailler le sol superficiellement. Prévoir au moins 3 semaines entre la destruction de l’engrais vert et les semis ou plantation.
Pour les engrais verts gélifs : laisser le froid agir, la plante va sécher et produire un véritable paillage qu’il faudra ratisser avant de travailler superficiellement le sol (croc, griffe) et implanter la culture de printemps.
Attention : ne jamais enfouir à plus de 3 cm en engrais vert non décomposé !
Les différents engrais verts
Famille | Espèces | Période de semis | Remarques
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Légumineuses Apportent beaucoup d’azote
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Féverole |
Toute l’année |
Ne craint pas le gel
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Vesce |
Septembre-octobre |
Sols pas trop acides
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Céréales Apportent beaucoup de matière organique (carbone)
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Seigle |
Automne – hiver |
Préfère les sols acides
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Blé
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Automne- hiver
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Avoine |
Automne-Hiver |
Sols pas trop acides
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Autres Très mellifères avec de belles fleurs qui attirent les auxiliaires
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Sarrasin |
Mai à juillet |
Sols acides, résiste à la sécheresse, craint le gel
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Moutarde
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Mars à septembre |
Craint le gel, tout type de sol
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Phacélie |
Mars à septembre |
Craint le gel, tout type de sol
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Nous sommes en cours de programmation des formations guide composteur et maître composteur 2014.
Cette année 2014, l’ADEME va contractualiser avec les organismes de formation qui s’engageront à suivre le nouveau référentiel « acteurs-formations : gestion de proximité des biodéchets ».
Notre organisme a fait partie de ceux qui ont soutenu ce projet depuis 2011 et qui voit enfin le jour, parce que nous savons que ces nouvelles modalités vont permettre une plus grande qualité des formations proposées ainsi qu’une vraie reconnaissance de ces nouvelles fonctions. Par conséquent, nous nous engageons bien naturellement dans ce nouveau dispositif.
De fait, des modifications notables sont à retenir :
Comment devenir Guide composteur ?
En suivant 3 modules de formation obligatoires et au moins 1 module de formation optionnel. Durée de la formation : entre 2.5 et 5.5 jours selon les modules de spécialisation choisis.
Comment devenir Maître composteur ?
En ayant suivi tous les modules d’une formation guide composteur + les modules de la formation maître composteur. Durée de la formation : 12.5 jours.
Peux-ton intégrer directement la formation MC sans être GC ?
Oui, c’est possible, à condition de justifier d’une expérience personnelle ou professionnelle significative dans les domaines concernés. Pour cela, il est demandé de remplir le dossier de vérification des acquis (à nous demander). L’organisme de formation validera tout ou partie des allègements demandés.
Enfin, nous vous invitons à consulter ce référentiel :http://optigede.ademe.fr/gestion-proximite-dechets-organiques
Vous souhaitez suivre ces formations ?
Demandez-nous un dossier d’inscription : p.feltz@orange.fr ; 09 64 34 30 40
Voilà 3 ans que notre activité autour du compostage et du jardin a pris son envol !
Une belle réussite grâce à vous qui nous avez fait confiance.
Merci à vous, collectivités, associations, services de l’État ou particuliers avec qui nous avons travaillé, ici en Auvergne, dans notre jardin ou chez vous, ou ailleurs….
VALTOM (63) – SBA Syndicat du Bois de l’Aumône (63) – Les Jardiniers de France (59) – REEL (48) – SEROC (14) – SICTOM Nord-Allier (03) – Crèche Collective de RIOM (63) -Ville d’ISSOIRE – SICTOM Sud-Allier (03) – UPC 63 – SIERS (23) – Mairie de ROMAGNAT (63) – Association SARTHE NATURE ENVIRONNEMENT (72) – Jardinerie BOTANIC (63) – Réseau ECOLE ET NATURE (34) – Association CINERGIES 21 (Suisse) – Communauté d’Agglomération du PUY EN VELAY (43) – Communauté d’Agglomération LOIRE-FOREZ (42) – Communauté d’Agglomération LIMOGES METROPOLE (87) – Mairie de CHAMALIERES (63) – SYDETOM 66 (66) – Association AUBIERE LOISIRS (63) – SMICTOM du Carcassonnais (11) – Communauté d’Agglomération LA ROCHELLE (17) – SIEOM du Pays du Bray (76) – SYNDICAT DES CRAMADES (15) – CLERMONT COMMUNAUTE (63) – Syndicat Mixte SIDEFAGE (01) – FRAPNA LOIRE (42) – INRA (63) – Syndicat de traitement des déchets SIDED 87 (87) – Mairie de MIREFLEURS (63) – CONSEIL GENERAL DE CORREZE (19) – CONSEIL GENERAL DU PUY DE DOME (63) – CPIE CLERMONT-DOME (63) – CPIE HAUTE AUVERGNE (15) – CPIE CORREZE (19) – CREEA (63) – JARDI FOREST (58) – SITDOM 30 (30) – Centre d’accueil Gérard Chavaroche SAINT-FRONT (43) – Centre Social 1, 2, 3 BOCAGE (03) – SIVOM AMBERT (63) – ARIENA (Alsace) – SMVVA (63) – ARPESF (63) – Habitat du Littoral (62) – VVA Vichy Val d’Allier (03) – ADOC FORMATION (63) – Maison de Quartier de la FONTAINE DU BAC (63) – UNIVERSITE DE LORRAINE (54) – ENERGETHIC (24) – CNFPT (63) – – Ainsi que de nombreux particuliers, étudiants, demandeurs d’emploi qui sont venus se former au sein de notre structure..
A Chamalières, le projet « compost » de l’école Jules Ferry commence par la rencontre avec un gardien d’immeuble
de l’OPHIS, qui pratique le compostage en pied d’immeuble depuis plusieurs années.
Le témoignage ici, sur la lettre d’information du VALTOM.